Ingredientes:
4 ovos
1 iogurte
2 copos de açúcar (usar o copo de iogurte como medida)
1 copo de farinha
1 colher de chá de fermento
Modo de preparação:
Bata 4 claras em castelo e reserve.
Bata bem as 4 gemas com 2 copos de açúcar, acrescente 1 iogurte cremoso à escolha, 3 copos de farinha, 1 copo de leite e 1 colher de chá de fermento.
Misture as claras com uma colher de pau, sem bater, deite numa forma de buraco untada e leve ao forno previamente aquecido a 180º C por cerca de 35 minutos.
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